ALLE BEITRÄGE

Nachdem meiner Partnerin das "Bún chay" von neulich so gut geschmeckt hat, wollte ich unbedingt noch etwas kochen das von der...

Auf meiner Suche nach neuen, japanischen Leckereien bin ich neulich über yu-dane bzw. das chinesische Tangzhong gestolpert. Dabei handelt...

Da ich ja momentan etwas mehr Zeit habe, versuche ich mich noch mehr mit Essen aus anderen Kulturen auseinander zu setzen. Gerade die...

Es gibt ja viele vegane "Bacon" Varianten basierend auf Zutaten von Kokosnuss über Rettich bis Reispapier oder Stärke. Aber mir schmeckt...

Ok, das Grundrezept für Keesesauce und die Seitan Steaks waren vielleicht auch nur ein Mittel zum Zweck um endlich mal dieses Sandwich...

Dieses Sandwich wollte ich seit Ewigkeiten schon testen. Die Menge an Aufschnitt darauf hat mich als "Fleisch" liebenden Menschen total...

Ich wollte ein wenig feiern, das ich meinen letzten Arbeitstag hinter mich gebracht habe und freue mich daher schon seit Tagen darauf...