Teddy
Sauce Hollandaise 2.0
Ich bin mit meinem Sauce Hollandaise Rezept eigentlich sehr zufrieden, gerade weil es sich so nah am Original bewegt, aber jetzt zur...
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Teddy
- 14. März 2021
- 3 Min.
"Kassler" Seitan
Als mein Opa noch am Leben war, gab es jedes Jahr im Winter oder Frühling ein großes Grünkohl-Essen mit der Familie. Ich hab's geliebt....
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Teddy
- 7. Jan. 2021
- 2 Min.
Gefüllte Ratatouille Kartoffeln
Der Frühling ist da! Zumindest sah es gestern noch so aus. Egal,trotz schlechtem Wetter, bei den bunten Farben in diesem Gericht bekommt...
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Teddy
- 7. Jan. 2021
- 2 Min.
Sauce Hollandaise
Früher war Spargel echt alles andere als meins. Da gab es für mich immer nur Kartoffeln und Sauce wenn sich die Familie zum jährlichen...
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Teddy
- 2. Jan. 2021
- 3 Min.
No-Muh Ribs mit Mini-Gratin & glasierten Karotten
Als ich noch jünger war, habe ich Rippchen wirklich geliebt. Das "All you can eat" Essen zusammen mit meinem Cousin war immer ein...
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Teddy
- 2. Jan. 2021
- 2 Min.
Geröstetes Ofengemüse mit Feigen & Zwetschgen
Der Herbst ist da. Ich liebe diese Jahreszeit. Wahrscheinlich sogar meine liebste, mit den ganzen bunten Blätter und kalten, klaren,...
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