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    Seitan Rouladen
    Teddy
    • 11. Juni 2021
    • 4 Min.

    Seitan Rouladen

    Als ich wieder angefangen habe zum bloggen war ich von dem Feedback ganz schön überwältigt. Ganz zu schweigen davon das mich jetzt...
    1.101 Ansichten0 Kommentare
    Soja Ragout mit Semmelknödeln
    Teddy
    • 4. Mai 2021
    • 4 Min.

    Soja Ragout mit Semmelknödeln

    Als ich noch klein war, gab es bei uns Zuhause nie Knödel. Zum einen weil sie in Nord-Deutschland einfach nicht besonders typisch sind,...
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    Miso-Knoblauch Ramen
    Teddy
    • 15. Apr. 2021
    • 3 Min.

    Miso-Knoblauch Ramen

    Das perfekte Essen für Social Distancing! :D Spaß beiseite, auch wenn sich das folgende Rezept mit seinen 20 Zehen Knoblauch auf zwei...
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    Vielleicht Bún Chay
    Teddy
    • 13. Apr. 2021
    • 4 Min.

    Vielleicht Bún Chay

    Meine Partnerin hat sich vor kurzem ein Bún Chay von mir gewünscht. Kein Problem. In einem unserer Lieblingsrestaurants haben wir diesen...
    1.539 Ansichten0 Kommentare
    Burger des Monats: April
    Teddy
    • 10. Apr. 2021
    • 6 Min.

    Burger des Monats: April

    Früher habe ich in meinem Bistro jeden Monat einen neuen Burger entworfen. Sich kreativ so auszutoben fehlt mir gerade ein wenig, deshalb...
    1.305 Ansichten0 Kommentare
    Sauce Hollandaise 2.0
    Teddy
    • 7. Apr. 2021
    • 2 Min.

    Sauce Hollandaise 2.0

    Ich bin mit meinem Sauce Hollandaise Rezept eigentlich sehr zufrieden, gerade weil es sich so nah am Original bewegt, aber jetzt zur...
    752 Ansichten0 Kommentare
    Schnelle Bratnudeln
    Teddy
    • 27. März 2021
    • 3 Min.

    Schnelle Bratnudeln

    Bratnudeln sind einfach großartig. Allein schon, weil man alles mögliche an Gemüseresten darin verwerten kann und sie so verdammt schnell...
    446 Ansichten0 Kommentare
    Naan Brot
    Teddy
    • 24. März 2021
    • 3 Min.

    Naan Brot

    Ich hab schon seit Tagen richtig Lust auf ein leckeres Curry. Aber bei der Beilage war ich mir ein wenig unschlüssig. Reis? Papadams?...
    1.206 Ansichten2 Kommentare
    Erdnuss-Curry Ramen
    Teddy
    • 18. März 2021
    • 3 Min.

    Erdnuss-Curry Ramen

    Nachdem die großartige Mai Thi Nguyen-Kim in einem ihrer letzten Videos das Thema Glutamat aufgegriffen hat, hatte ich auch mal wieder...
    421 Ansichten0 Kommentare
    Schnitzel mit knusprigen Ofen-Kartoffeln
    Teddy
    • 8. März 2021
    • 2 Min.

    Schnitzel mit knusprigen Ofen-Kartoffeln

    Das gute an dem Rezept für Seitan Nuggets ist, das es sich echt universell einsätzen lässt. Ganz egal ob ihr die Seitan Masse in die Form...
    821 Ansichten0 Kommentare
    Chikn Burritos & Chimichangas
    Teddy
    • 24. Feb. 2021
    • 5 Min.

    Chikn Burritos & Chimichangas

    Ich liebe Burritos. Einfach großartiges Comfort Food, das sich je nach Stimmung oder was der Kühlschrank so her gibt, gestalten lässt....
    765 Ansichten0 Kommentare
    Philly Cheesesteak & Hoagies
    Teddy
    • 17. Feb. 2021
    • 4 Min.

    Philly Cheesesteak & Hoagies

    Ok, das Grundrezept für Keesesauce und die Seitan Steaks waren vielleicht auch nur ein Mittel zum Zweck um endlich mal dieses Sandwich...
    492 Ansichten0 Kommentare
    Prizza
    Teddy
    • 23. Jan. 2021
    • 2 Min.

    Prizza

    Folgendes Szenario: Ihr kommt von der Arbeit. Es ist 23 Uhr. Ihr habt total Bock auf Pizza. Aber jetzt noch auf den Teig zu warten...
    1.241 Ansichten0 Kommentare
    Gefüllte Ratatouille Kartoffeln
    Teddy
    • 7. Jan. 2021
    • 2 Min.

    Gefüllte Ratatouille Kartoffeln

    Der Frühling ist da! Zumindest sah es gestern noch so aus. Egal,trotz schlechtem Wetter, bei den bunten Farben in diesem Gericht bekommt...
    87 Ansichten0 Kommentare
    Chili Cheese Dogs mit Guacamole
    Teddy
    • 7. Jan. 2021
    • 2 Min.

    Chili Cheese Dogs mit Guacamole

    Normale Hot Dogs sind ja schon übelst lecker. Aber diese Chili Cheese Hot Dogs mit frischer Guacamole toppen das ganze nochmal. Und das...
    100 Ansichten0 Kommentare
    Erdbeer Curry mit grünem Spargel
    Teddy
    • 7. Jan. 2021
    • 1 Min.

    Erdbeer Curry mit grünem Spargel

    Mit das beste was der Sommer zu bieten hat, neben Festivals wie dem Fluff Fest, sind definitiv der Spargel und frische Erdbeeren. Beides...
    33 Ansichten0 Kommentare
    BBQ Tempeh
    Teddy
    • 7. Jan. 2021
    • 2 Min.

    BBQ Tempeh

    Kennt ihr das wenn ihr Feiern gewesen seid und euch trotz eurer strengen Absitenz von Alkohol und anderen Drogen vollkommen...
    71 Ansichten0 Kommentare
    No-Muh Ribs mit Mini-Gratin & glasierten Karotten
    Teddy
    • 2. Jan. 2021
    • 3 Min.

    No-Muh Ribs mit Mini-Gratin & glasierten Karotten

    Als ich noch jünger war, habe ich Rippchen wirklich geliebt. Das "All you can eat" Essen zusammen mit meinem Cousin war immer ein...
    189 Ansichten0 Kommentare
    Lasagne alla Bolognese e funghi
    Teddy
    • 2. Jan. 2021
    • 2 Min.

    Lasagne alla Bolognese e funghi

    Ist ja quasi schon ein Standard für jede vegane Rezepte Seite. Die gute, alte Lasagne. Die Version könnte bestimmt auch Garfield...
    67 Ansichten0 Kommentare
    Pizza Torte
    Teddy
    • 2. Jan. 2021
    • 2 Min.

    Pizza Torte

    Auch wenn die Zeiten momentan ziemlich düster sind, sollten wir versuchen die Hoffnung nicht zu verlieren, denn wie schon die Antilopen...
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