Teddy19. Dez. 20213 Min.Lebkuchen-Babka mit Spekulatius CremeIch weiß, es ist leider schon wieder ewig her das ich ein Rezept mit euch geteilt habe. Die Ausbildung lässt mir gerade leider nicht...
Teddy2. Juni 20213 Min."Butter"kuchenHabt ihr euch auch schon mal gefragt ob der deutsche Butterkuchen diesüße Antwort auf das italienische Focaccia ist? In ein Focaccia...
Teddy29. Apr. 20213 Min.Pudding BrezelIch brauchte heute ein wenig süße Nervennahrung. Und da sich meine Familie vor einiger Zeit mal Pudding Brezel gewünscht hatte, wollte...
Teddy29. März 20214 Min.Tangzhong BrotAuf meiner Suche nach neuen, japanischen Leckereien bin ich neulich über yu-dane bzw. das chinesische Tangzhong gestolpert. Dabei handelt...
Teddy24. März 20213 Min.Naan BrotIch hab schon seit Tagen richtig Lust auf ein leckeres Curry. Aber bei der Beilage war ich mir ein wenig unschlüssig. Reis? Papadams?...
Teddy21. März 20213 Min.Challah/HefezopfDa ich ja momentan etwas mehr Zeit habe, versuche ich mich noch mehr mit Essen aus anderen Kulturen auseinander zu setzen. Gerade die...
Teddy13. März 20213 Min.Babka VariationenAuch wenn süße Leckereien sonst nicht so mein Fall sind, einen fluffigen Babka wird es bei uns ab jetzt wohl öfter Mal geben. Aber da ich...
Teddy5. März 20213 Min.Schoko BabkaIch bin ja eigentlich nicht so der Fan von süßen Leckereien, aber das Konzept Babka hat mir seit Monaten einfach eine Ruhe gelassen....
Teddy7. Jan. 20212 Min.BBQ TempehKennt ihr das wenn ihr Feiern gewesen seid und euch trotz eurer strengen Absitenz von Alkohol und anderen Drogen vollkommen...
Teddy2. Jan. 20212 Min.Pizza TorteAuch wenn die Zeiten momentan ziemlich düster sind, sollten wir versuchen die Hoffnung nicht zu verlieren, denn wie schon die Antilopen...