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Ma-Yu (Schwarzes Knoblauch Öl)
Mal wieder ein kleines Rezept mit dem ihr eure Ramen ein wenig weiter verfeinern könnt. Das Öl ist fast komplett schwarz und gibt so...
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- 4. Juli 2021
- 2 Min.
Corn Dogs
Heute mal nur ein schnelles Rezept für diesen amerikanischen Snack. Dauer: Circa 30 Minuten Schwierigkeit: Mittel Ergibt 8 Corn Dogs...
659 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 2. Juli 2021
- 2 Min.
Bratensauce Grundrezept
Ich liebe Sauce. Wenn es früher Kartoffeln gab, musste meine Mutter für mich fast immer eine Extra Portion machen, damit genug für alle...
1.085 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 28. Juni 2021
- 3 Min.
Falafel mit "Joghurt"-Tahin Sauce
Falafel sind für viele Veganer*innen wahrscheinlich das "Go to" Essen, wenn man mal unterwegs einen Snack will. Zumindest bekommt man sie...
393 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 19. Juni 2021
- 2 Min.
Soja Schaschlik
Bei dem heißen Wetter lockt der Grill schon sehr. Zum Glück gibt es heutzutage ja total viele Alternativen die man sich auch spontan...
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Teddy
- 28. Mai 2021
- 3 Min.
Gyros Marinade
Die letzten Wochen war bei uns jeden Donnerstag "Dönerstag". Mit leckerem Döner Seitan aus meinen WTF Seitan Shreds. Die Kids wollten...
718 Ansichten1 Kommentar
Teddy
- 22. Mai 2021
- 3 Min.
Haxen mit Schwarzbier Sauce
Das Rezept hier wollte ich eigentlich schon vor ein paar Jahren mal veröffentlichen, bin aber irgendwie nicht dazu gekommen. Damals gab...
1.568 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 18. Mai 2021
- 2 Min.
"Rührei"
Seiet Ewigkeiten möchte ich mal das vegane "Ei" von der Marke Just probieren. Aber in Deutschland sind die einfach nicht zu bekommen und...
947 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 14. Mai 2021
- 2 Min.
Apfel-Rotkohl
Mal wieder ein kleines Basic Rezept. Da das warme Wetter sich ja gerade doch nicht so richtig einstellt, kann es ruhig nochmal was...
96 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 13. Mai 2021
- 2 Min.
Pancakes
Da der Hund mich heute ganz besonders früh aus dem Bett geworfen hat, dachte ich mir ich könnte auch mal wieder Pancakes fürs...
517 Ansichten2 Kommentare
Teddy
- 8. Mai 2021
- 2 Min.
"Eier"salat
Die Kinder meiner Partnerin haben mich gefragt, ob ich nicht mal wieder "Eiersalat" für das Familienfrühstück morgen zum Muttertag...
3.631 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 4. Mai 2021
- 4 Min.
Soja Ragout mit Semmelknödeln
Als ich noch klein war, gab es bei uns Zuhause nie Knödel. Zum einen weil sie in Nord-Deutschland einfach nicht besonders typisch sind,...
386 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 27. Apr. 2021
- 3 Min.
Starker Bacon
Ok. Verzeiht mir den Titel. Aber "Stärke-Wasser" Bacon klingt einfach furchtbar. :D Ich hab relativ oft gehört das es ja schade sein, die...
1.050 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 21. Apr. 2021
- 3 Min.
Seitan Sucuk
Ein Freund hat mich gefragt ob ich nach den ganzen Seitan Rezepten in letzter Zeit nicht auch mal eins für Sucuk machen könnte. Na klar!...
1.008 Ansichten4 Kommentare
Teddy
- 10. Apr. 2021
- 6 Min.
Burger des Monats: April
Früher habe ich in meinem Bistro jeden Monat einen neuen Burger entworfen. Sich kreativ so auszutoben fehlt mir gerade ein wenig, deshalb...
1.338 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 7. Apr. 2021
- 2 Min.
Sauce Hollandaise 2.0
Ich bin mit meinem Sauce Hollandaise Rezept eigentlich sehr zufrieden, gerade weil es sich so nah am Original bewegt, aber jetzt zur...
774 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 2. Apr. 2021
- 3 Min.
Chili Gewürzöl
Wer diesem Blog oder mit auf Instagram schon länger folgt, wird nicht drum herumgekommen sein zu bemerken, dass ich kaum eine Speise so...
320 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 31. März 2021
- 3 Min.
Hot Dog Würstchen
Ich wurde nachdem ich mein Bratwurst Rezept gepostet habe öfter gefragt ob ich nicht auch eins für Hot Dog Würstchen hätte. Deshalb hab...
1.698 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 29. März 2021
- 4 Min.
Tangzhong Brot
Auf meiner Suche nach neuen, japanischen Leckereien bin ich neulich über yu-dane bzw. das chinesische Tangzhong gestolpert. Dabei handelt...
6.937 Ansichten2 Kommentare
Teddy
- 24. März 2021
- 3 Min.
Naan Brot
Ich hab schon seit Tagen richtig Lust auf ein leckeres Curry. Aber bei der Beilage war ich mir ein wenig unschlüssig. Reis? Papadams?...
1.373 Ansichten2 Kommentare
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