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    Lebkuchen-Babka mit Spekulatius Creme
    Teddy
    • 19. Dez. 2021
    • 3 Min.

    Lebkuchen-Babka mit Spekulatius Creme

    Ich weiß, es ist leider schon wieder ewig her das ich ein Rezept mit euch geteilt habe. Die Ausbildung lässt mir gerade leider nicht...
    786 Ansichten0 Kommentare
    Burger des Monats: Juni
    Teddy
    • 23. Juni 2021
    • 4 Min.

    Burger des Monats: Juni

    Früher habe ich in meinem Bistro jeden Monat einen neuen Burger entworfen. Sich kreativ so auszutoben fehlt mir gerade ein wenig, deshalb...
    621 Ansichten2 Kommentare
    "Butter"kuchen
    Teddy
    • 2. Juni 2021
    • 3 Min.

    "Butter"kuchen

    Habt ihr euch auch schon mal gefragt ob der deutsche Butterkuchen diesüße Antwort auf das italienische Focaccia ist? In ein Focaccia...
    913 Ansichten0 Kommentare
    Babka mit Pistazie & weißer Schokolade
    Teddy
    • 21. Mai 2021
    • 3 Min.

    Babka mit Pistazie & weißer Schokolade

    Pünktlich zum Wochenende nochmal was schön süßes. Und da ich von Babkas einfach nicht genug bekomme, hier eine weitere Variation sieser...
    842 Ansichten0 Kommentare
    Bánh Mì Chay
    Teddy
    • 10. Mai 2021
    • 5 Min.

    Bánh Mì Chay

    Nachdem meiner Partnerin das "Bún chay" von neulich so gut geschmeckt hat, wollte ich unbedingt noch etwas kochen das von der...
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    Marzipan-Mohn Babka
    Teddy
    • 6. Mai 2021
    • 3 Min.

    Marzipan-Mohn Babka

    Nach den Nerven aufreiebenden letzten Tagen, brauchte ich ein wenig mehr süße Nervennahrung. Dann ist mir aufgefallen das ich schon...
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    Donuts Grundrezept
    Teddy
    • 20. Apr. 2021
    • 3 Min.

    Donuts Grundrezept

    Ich habe Donuts früher unfassbar sehr geliebt. Seit ein paar Jahren bekommt man ja zum Glück auch vegane Varianten im Handel und in...
    1.171 Ansichten0 Kommentare
    Burger des Monats: April
    Teddy
    • 10. Apr. 2021
    • 6 Min.

    Burger des Monats: April

    Früher habe ich in meinem Bistro jeden Monat einen neuen Burger entworfen. Sich kreativ so auszutoben fehlt mir gerade ein wenig, deshalb...
    1.299 Ansichten0 Kommentare
    Tangzhong Brot
    Teddy
    • 29. März 2021
    • 4 Min.

    Tangzhong Brot

    Auf meiner Suche nach neuen, japanischen Leckereien bin ich neulich über yu-dane bzw. das chinesische Tangzhong gestolpert. Dabei handelt...
    6.688 Ansichten2 Kommentare
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