Teddy
Lebkuchen-Babka mit Spekulatius Creme
Ich weiß, es ist leider schon wieder ewig her das ich ein Rezept mit euch geteilt habe. Die Ausbildung lässt mir gerade leider nicht...
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Teddy
- 23. Juni 2021
- 4 Min.
Burger des Monats: Juni
Früher habe ich in meinem Bistro jeden Monat einen neuen Burger entworfen. Sich kreativ so auszutoben fehlt mir gerade ein wenig, deshalb...
646 Ansichten2 Kommentare
Teddy
- 2. Juni 2021
- 3 Min.
"Butter"kuchen
Habt ihr euch auch schon mal gefragt ob der deutsche Butterkuchen diesüße Antwort auf das italienische Focaccia ist? In ein Focaccia...
992 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 21. Mai 2021
- 3 Min.
Babka mit Pistazie & weißer Schokolade
Pünktlich zum Wochenende nochmal was schön süßes. Und da ich von Babkas einfach nicht genug bekomme, hier eine weitere Variation sieser...
908 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 10. Mai 2021
- 5 Min.
Bánh Mì Chay
Nachdem meiner Partnerin das "Bún chay" von neulich so gut geschmeckt hat, wollte ich unbedingt noch etwas kochen das von der...
418 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 6. Mai 2021
- 3 Min.
Marzipan-Mohn Babka
Nach den Nerven aufreiebenden letzten Tagen, brauchte ich ein wenig mehr süße Nervennahrung. Dann ist mir aufgefallen das ich schon...
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Teddy
- 20. Apr. 2021
- 3 Min.
Donuts Grundrezept
Ich habe Donuts früher unfassbar sehr geliebt. Seit ein paar Jahren bekommt man ja zum Glück auch vegane Varianten im Handel und in...
1.202 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 10. Apr. 2021
- 6 Min.
Burger des Monats: April
Früher habe ich in meinem Bistro jeden Monat einen neuen Burger entworfen. Sich kreativ so auszutoben fehlt mir gerade ein wenig, deshalb...
1.338 Ansichten0 Kommentare
Teddy
- 29. März 2021
- 4 Min.
Tangzhong Brot
Auf meiner Suche nach neuen, japanischen Leckereien bin ich neulich über yu-dane bzw. das chinesische Tangzhong gestolpert. Dabei handelt...
6.937 Ansichten2 Kommentare
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